Barman Profesional - Técnico en Sala y Bar
Curso completo que unifica la tarea del Barman y el mozo en 6 meses formando profesionales competentes para el trabajo en grandes hoteles, restaurantes, boliches y barras en general
Temas:
Coctelería
Historia de las bebidas
Técnicas de Sala y Bar
Medicina Ocupacional
Gastronomía del Barman
Relaciones Publicas
Idiomas : Inglés, Portugués.
Higiene y manipulación de los alimentos.
Horarios:
Grupo 1: Lunes y Jueves de 19 a 21hs
Grupo 2: Sabados 8:30 a 12:30
Duración: 6 meses
Coctelería Internacional
Se capacita para elaborar los 75 tragos de la IBA (International Bartenders Association)