Curso
teórico práctico con una carga horaria de 4 horas semanales
y 6 meses de duración.
Otorga las herramientas necesarias para el eficaz desarrollo en la
elaboración, conserva y presentación al mercado de agroalimentos.
Temática
del curso
Higiene de los alimentos Esterilización de frascos Sistemas
de conservación Normativa bromatológica Comercialización
Marketing Proceso de elaboración: Quesería Chacinados
Dulces y conservas
Duración: 6 meses
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